公告:本网站于2010年8月18日早上8点开始进行系统升级,届时访问速度变缓,给您带来的不便敬请谅解。

各地“年味”美食

【日期】:2012-1-19 信息来源:转载 发布:广西康辉国际旅行社

    过年了!家家户户忙团圆,年夜饭餐桌上的特色美食让人心动不已。饭店里的豪华大餐比不上自己亲手制作的佳肴诱人,合家团聚时,一边唠嗑一边吃着自制的美食更有一份浓浓的年味。

    迎新年,你准备了什么美味动人的特色美食呢?中国的传统佳节里,你期待吃上哪些家乡味十足的“土菜”?临近新年,你已经品尝到了哪些让你回味不已的美食?

    年味十足的红豆上不少豆友摩拳擦掌,纷纷晒出自制的香鲜美食。豆友“故乡炊烟”提前送上自制的“香炸陆川扣肉”,豆友“六万山人”手把手教你制作“玉林街头油炸白散”。年味十足迎佳节,美味不容错过。广西各地特色美食大PK,欢迎每一位豆友晒晒你身边的传统美食,无论是自制的还是看到的,只要是年味美食,我们一同集纳分享。


广西各地特色美食(待补充,补充美食送绿豆奖励):

【南宁】:老友粉、生榨粉、马打滚、油团油堆、芝麻糊、粉虫、粉饺、艾叶糍粑、干打面、邕城“五虎将”、乾隆皇帝锅烧牛杂粉,鱼生及第粥、绿豆大肉棕、糯米水圆等。

【柳州】:柳州螺蛳粉、菜包、椰蓉软糯糕、莲蓉水晶饼、水油堆、灯盏馍、果脯八宝饭、糯米球、龙城马打滚、龙城豆粉馍、辣椒骨、蒸棕、马蹄糕、茶叶饭、蒸叶糕、侗族打油茶、酿辣椒、狮子头肉丸等。

【钦州】:猪脚粉、麒麟鲈鱼、狗肉粉、钦州大蚝、生辉黄鳝粥、阿蒙田螺、灵山大粽、红烧狗肉等。

【玉林】:玉林牛巴粉、陆川白切猪脚、陆川扣肉、油炸“白散”等。

【梧州】:纸包鸡、龟苓膏、龙虎凤烩、田螺鸡煲、艇仔粥、生炒田螺等。

【北海】:梅香鱼、濑尿虾、鸡饭、五香狗肉、牛腩粉、猪脚粉、鸡矢藤、瓜皮醋、甜酒汤圆、卷粉、年糕、萝卜糕、白鸽粥等。

【防城港】:萝卜糕、屈头蛋、清蒸花蟹、风吹饼、白切光坡鸡等。

【贺州】:醋血鸭、稻香狗肉、酸汤鲶鱼、油堆等。

【百色】:脆皮狗、芒叶田七鸡、巴马烤香猪等。

【桂林】:桂林米粉、打油茶、啤酒鱼等。

豆友晒自制特色美食:

本图片已被缩小,点击查看原大小图片。
晒我炸陆川扣肉,准备过年!(PP)

春节快到了,晒一下玉林街头油炸白散的过程(图)

本图片已被缩小,点击查看原大小图片。
柳州风味菜----菜包

新年到,做粽子,我怎么这么聪明!!!(图)

牛轧糖的制作方法

家乡那诱人的味道

阅读:1556次 

上一篇:唐人文化旅游节
下一篇:今起春运节前最高峰到来


贡献排行榜